こんにちは！
茨城県守谷市　IROHA Pilates & Conditioning Studio(イロハ　ピラティス＆コンディショニングスタジオ)のHanaeです。

 

 

 

９・１０月のお茶

暑さの峠は抜けたのでしょうか？昨年は５月から熱く、いつまでたっても暑かったイメージがあるので、今年はなんだか暦通りに季節が進んでいるように感じています。今回は柿の葉のお茶ですが、柿は秋のフルーツの代表といっても過言ではありませんね。大好きです。植物たちは気温の変化を感じ取り、どんどんと実る季節です。　ここからは残暑対応をしつつも、ゆったりとした秋を感じていきたいところです。先に行っておくと、柿の葉茶は柿の香りはしません！！

 

ブレンドの中身

柿葉（しよう）

ビタミン・ミネラル・ポリフェノールなどを多く含み、特に熱に強い性質があります。プロビタミンCが豊富で、美肌美白効果があるとされています。レモンの２０倍ものビタミンCを含み、ノンカフェイン。血行を促進し血管保護・高血圧の予防効果もある。咳止め・免疫力向上効果もあるとされています。

大棗（なつめ）

血を補い、精神を安定させ、身体を温めて、不眠・心身の疲れを緩和してくれるとされています。胃腸の調子を整えて、気力・体力を補い元気を与えてくれます。ポリフェノールも含み、エイジング効果や便秘の予防・解消する効果も期待できます。多くの漢方薬（葛根湯・桂枝湯・麦門冬湯など）にも処方されています。参鶏湯にも使われています。

 

陳皮（ちんぴ・みかんの果皮）

咳や痰を鎮め、風邪症状を改善するといわれています。血管を拡張させ、血流を促進し、抹消体温を維持する効果があるヘスペリジンを含んでいます。胃酸の分泌を促進させ胃腸の蠕動運動を活発にしてくれます。リラックス効果のある香り成分リモネンが香ります。

 

暮らしのいろは茶

養心安神

酷暑も落ち着き、朝夕の涼しさや夜の長さも感じられるようになりました。暑さによる疲れもたまり、さらに寒暖差により自律神経も乱れがちになります。また秋は「悲」という感情と深い関わりがあるといわれています

精神を安定させる”養心安神”の食材（大棗、鶏卵、牡蠣、小麦、蓮の実など）をとりいれ、疲れを軽減し、自律神経も整えていきましょう。

 

食欲の秋でもあります。さあ今日は何を食べましょう？今、頭の中にある食べ物は自分の身体が必要としている物と言われています。食べすぎには気を付けて。

栄養士・漢方スタイリスト・養生薬膳アドバイザー

TOMOYO（華恵の母です）

 

 

柿の葉と聞くと、柿の葉寿司を思い出します。大好きなんです。昔の人はすごいですよね、柿の葉につつめば腐りにくいぞ！！って経験則から編み出して、おいしいお寿司を確立してくれたのです！

そう思うと？漢方や薬膳なんて言われる知識はなにも”漢方”だけのものではないですよね。おばあさんの知恵袋のように日常に意外といるものです。何気なくやっていることが「虫がつかない一工夫」だったり、「食中毒をおこさない作用があるらしい」というのだったり。私たちにおばあさんの知恵がしっかり受け継がれているのか！！とびっくりすることがあります（私も伝えるおばあさん側が近づいてきたということでしょうか　笑）。

最近ではそんなおばあさんの知恵も直接年次の上の方ではくてもChatGPTなどが教えてくることもありますよね。何事も上手に付き合っていきたいなっと思います。

華恵

 

 

Pilates & Conditioning Studio Hanae